2010年1月2日星期六

客人喜好

2日前去VCD鋪, 想租VCD睇. 過程中, 查詢了幾隻自己心水的VCD, 但係都租晒出去. 留低左自己個會員號碼, 等番VCD時佢可以搵我. VCD店個妹妹好盡力, 介紹左幾隻她的心水猛片給我, 仲話好好睇. 我講話我對她的推介無興趣時及離開時. 忍唔住多口講了幾句.

“姐姐呀, 你見我問個幾隻都係英文片, 你覺得你係唔係應該介紹番一些英文片給我, 而不是港產片呢?”

這裡, 我不是評論港產片定西片好睇. 但我們應該根據客人需要, 而定下一些配合要求的方案, 而不是根據自己的喜好呀.

2009年12月13日星期日

「赤足心意行」步行籌款 致詞

這一年, 做了很多次的致詞. 這是我其中一次很喜歡的.

主禮嘉賓 十大傑出青年協會主席 麥永開
思源基金 黎應錦顧問
慈航基金 林漢武主席
國際青年商會香港總會 總會會長 黃民健
各位青商會友,
各位善長人翁,早上好!

再次歡迎大家今日出席「我們愛讀書2009」啓動禮暨 「赤足心意行」步行籌款!

半島青年商會係一個訓練青年領袖的組織。今年係我地四十周年大日子。多年來,為社會培訓出不少政界及商界的領袖人物。而「我們愛讀書」絕對係我地一個旗艦的工作計劃,今年係十周年的盛事,共籌建了八間小學,二間中學,為無數的山區兒童,提供學習的機會。今年會籌建一間四十周年紀念中學。

好開心今日見到咁多朋友支持這個步行籌款。十年來,我地舉辦好多不同類型的活動:
 學校演說及籌款
 醫院籌款
 義賣利是封
 一年1~2次到中國貴州探訪當地的山區學童

我地做的一切一切,都係為左籌集建校及助學的經費同宣揚山區學童的學習環境及情況。有時,我地成10個會友,去到一些學校做演說及籌款,可能只籌得300幾蚊,但我們一D都唔失望。一些小學生,可能將他身上僅有的幾蚊,捐給我們。他的心意及對我們的感覺,比任何人都強烈。而他會對朋友及家人講起他今天的善舉,已經幫助了我們,宣傳山區學童的情況。

因為在個1小時的演說中,我地已經感動了校內30多位的老師及數百位學生,只要他們每人同幾個朋友講今天的感受。已經可以有過千人對中國山區兒童增加了一點的關心。這樣,我覺得已經係成功了。今日在座的數百位家長、學生、及友好。我希望大家可以為山區學童有錢出錢、有力出力。感染你身邊的每一位朋友。做到最後,可以係中國大陸做到人人有書讀!

希望大家在這個旅程中有所感受,將你的所思所感告訴你身邊的人。
將你今日的經驗和你的朋友分享。

最後,祝大家身體健康。

2009年12月5日星期六

劉若英與陳升的愛情故事

在網上,看到一段文章,是劉若英與陳升的愛情故事 -----大愛這樣的女子,永遠的淡淡,淡淡。第一眼愛上,然後用一輩子

http://big5.elong.com/gate/big5/trip.elong.com/home/space.php?uid=38&do=blog&id=743

很多香港人也認識劉若英,一個很有氣質、很美麗的女子。但看完這段文章後,被她的真、她的愛所感動。我們常說藝人是騙子,表裡不一。但我們日常生活中,有多少人可以像劉若英那樣?用力地去愛一個人,用心地表達。

在我認識的女子當中,有一個人我是十分欣賞的。她是一個用心去做事的人!在社會中,有很多你死我活的事情,我們不能避免地要身處其中,會有很多令人不開心的事情。但她像劉若英一樣,可以保持一顆赤子之心。試問,有多少人能做到呢?

我希望她可以保持一顆赤子之心,快樂地生活,身體健康。

一年會長的任期

在2009年,我身為一個商會的會長,任期一期。這一年間,經歷了很多不同的人、事和物。感覺好像過了平時的幾年一樣,只會更精彩,更令人回味。有會友的支持,很多事情不再只是夢想。

記得在上年的周年大會中,本人的演說借用美國前總統甘迺迪在就職演說的一段話:
不要問你的國家能為你做什麼;
問你自己能為你的國家做什麼!
這正正是我在這一年的座右銘,結果是,我得到的比我付出的多很多很多!

在付出的同時,不知不覺間累積了很多經驗、智慧、友誼等。

「豐功偉業的基礎就是尊重每個當下的小事,而不是一心追求崇高偉大。」
商會有今日的成就,不是會長的功勞,是靠每一位會友所做的每一件事。聚沙可成塔,會友的堅持、團結及努力,便成為一個很好的基礎,讓我們可以跑得更快、飛得更高。

2009年2月4日星期三

付出和收穫

年青時常常會說,怎樣才可以學到更多的學問?得到更多的經驗?怎樣才可以讓更多的明師欣賞,在其門下學習?

近兩年,有一個深刻的體會。如果你可以不問收穫的付出,你一定可以數以倍計得到回報。像父母一樣,他們不問回報,照顧自己的子女,讓他們成長。子女在年幼時不懂事,可以不知父母心。但在成長後,一定會有所感動,用真心去回報父母。

像情侶,你的另一半在你生病時照顧你,時刻查看你的情況,你會無動於中嗎?

在公司中,如果你可以在時間許可下,幫手做一些不是你份內的事,上司一定會看到的。

我這一兩年,用很多時間在一些社團工作,籌辦很多不同的活動。在一開始時,只是用一個服務社會及訓練自己的心態。但在活動間,項目管理技巧的訓練、人際關係的了解,前輩的教導,是我在之前不能所想像的。

在一些商會中,很多人用搵生意、識勁人的心態去參加。但往往到最後不能得他們所想的。無私的付出和有目的的參予是有分別的。

哈哈,多月無更新。今天有感以發,希望大家唔會覺得雜亂哪。

2008年10月28日星期二

貴州之旅

今天是我們在貴州的最後一天。本人是第一次到貴州。之前聽很多人講貴州山區小朋友的情況,但絕對不及親身感受的直接。

親身感受下,了解他們怎樣為了上學,需要步行3~4個小時去上學。路不是香港的平路,是上山落山的泥路。

我看看他們自帶的飯盒,發覺有一個是花生做餸的,是我們平常在酒樓的前菜花生,但原來這已經是很好的餸菜了,因為還有營養價值。其他的小朋友很多是一些酸菜,完全無營養價值,為食的我試了一些,味道怪怪的。

我們用來帶物資的紙盒(紙皮),小朋友拿了回家。在家訪時,發覺他們的屋是用木板所建的,木板間有很大的空隙,便是用我們的紙皮所覆蓋,這是我不能所想像的。

希望這一次的貴州之旅,可以帶給我們朋友、學童及青少年感受多一些中國大陸學童的情況。

共勉之!

2008年7月28日星期一

大碼 vs 中碼

今日去買裇衫,間鋪走中上路線。

我售貨員幫我攞件中碼衫俾我試,我穩重的身形,通常都係要大碼,中碼真係得?試完之後好fit,真係減肥成功?開心之餘,仲立刻買多一套西裝。抱住輕飄飄及自以為有型的心情繼續shopping。

之後去G2000試了一件大碼,感覺上仲細過件之前件中碼,可能和剪裁有關係,但係立刻覺得之前間鋪好嘢!每間公司大中細碼的定義各有不同,但如果個客覺得自己fit左,開心之餘,仲有可能買多一些東西,策略上便可算是成功了。當然他吸引我的地方和他的設計和剪裁也有一定的關係。但係從買裇衫中可以感受到一些營商之道,今日真係有所得著。

2008年4月6日星期日

跑步 --- 意志力的鍛鍊

我習慣一個星期做二次運動,一次會是跑步。

可以的話,我會跑一個鐘。我的身形可說是十分“穩重”,跑一個鐘對我來說真係攞我命三千,仲厲害過家英哥的發明。但從參加毅行者的經驗得知,長跑和毅行者重視的,是一個人的意志力多於一切。如果没有意志力的話,常常會玩一會便停下來,失去了帶氧運動的意義。如果你有意志力的話,是可以完成的。

一個小時對我來說,有一個特別的比喻,我會比喻一個小時是一年的時間,12個字係一年12個月。如果我們的意志力可以年頭維持到年尾,年頭定下的目標便可以達成了。每一個人在新的一年開始,往往定下不同的目標和挑戰。但隨時間的過去,往往淡忘了目標,或再次定新的目標。年復一年,很多目標便很難達到。

各位老友記,仲記唔記得自己年頭時的目標呀?各位一齊努力,一起達成我們每年之始時定下的誓言吧!

2008年3月15日星期六

靚女真係好些?

同大家分享一個故事:
我相信海關有自己的一套的入境抽查守則,以增加查出非法物品的機會。

我有個朋友靚女T,個樣真係幾得,衣著入時,佢經過時你會轉頭望個隻。

有一日,佢從大陸返香港,衣著真係好靚,她也是一般的香港人,返大陸都會買幾隻老番回港,過海關時,海關的人員叫停她和叫她入去查看,她驚到震震地,當海關的人員拿出她的“國內手信”時,望一望....

海關:什麼來的?
靚女T震震地:VCD(電力上升到10萬伏特)
海關:是正版嗎? (隻VCD個包裝冇問題,但一定知係老番)
靚女T震震地:係呀,阿Sir (電力上升到100萬伏特)
海關:唔!咁以後唔好買咁好正版哪。
靚女T:Yes Sir

以上內容係靚女T親口同我說,我笑到直左。

2008年3月9日星期日

What a Wonderful World

這是一首我很喜愛的英文歌,意境令我有一種很放鬆的感覺

這首汽車廣告最喜歡用的曲子是由路易斯‧阿姆斯壯(1901-1971),美國最偉大的爵士大師於垂暮之年所唱。

I see trees of green, red roses too
I see them bloom for me and you
And I think to myself what a wonderful world.

I see skies of blue and clouds of white
The bright blessed day, the dark sacred night
And I think to myself what a wonderful world.

The colors of the rainbow so pretty in the sky
Are also on the faces of people going by
I see friends shaking hands saying how do you do
They're really saying I love you.

I hear babies cry, I watch them grow
They'll learn much more than I'll never know
And I think to myself what a wonderful world
Yes I think to myself what a wonderful world.

by George David Weiss & Bob Thiele

2008年3月5日星期三

捐血

回想第一次捐血,使在我16歲生日。第一時間在午飯時走去捐血,返到學校仲可以去踢波,仲要係守門員個隻,問你死未?

今日係第56次捐血,晚上同朋友食飯,飲左半枝紅酒左右,個人立刻有少少暈。唔認老都唔得哪!

有人問我做咩成日去捐血?其實起點係我的爸爸。細個個時,見到爸爸封信有個紅十字架,打開一看,發覺係一張30次的捐血咭。爸爸的偶像指數立刻升左好多,覺得爸爸捐血救人好威!個時我應該係小學四年級左右,立刻想要盡快可以去捐血,小朋友都會模仿父母的行為,對吧?

當我數年前,得到30次捐血咭的時候,都有一些感慨!我終於站在和爸爸相同的線上了。到現在保持大約三個月捐一次血,是覺得我少少的行為,便能幫助很多有需要的人,何樂而不為呢?

希望每一個香港人都有捐血的習慣,那麼便有很多人受惠了!

2008年3月2日星期日

三次機會

在同一件事情和經驗中,我通常會給同事三次機會。短期內犯三次同一個錯誤,真係需要請他離開我的公司。

人誰無過?第一次的話,可以說是給機會同事學習,如果他能從錯誤中學習,也可以說是對公司有益。但在短期內再犯第二,三次的話,是不是說明他不能從經驗中成長嗎?

香港九成九的企業是中上企,人數有限。一個同事出錯的話,對公司影響好大。大企業可能一件事情可以好多人負責,對十幾次先出街。公司仔的話,好可能大家也是全民也是兵,個客見到個同事唔得,便會覺得你公司唔得,到時便好大件事了。

可能好多人覺得我好無情,但為了公司的發展和利益,無情一些也需要的。

2007年12月23日星期日

健康 vs 美食

我視美食為人生一大享生,許你一個願望,是希望每個月可以食到一間有質素的餐廳。我對傳統美食更是熱切追求,但當年的美食同現代的健康標準,真係完全是2回事。

膽固醇萬歲!!!

老實講,係咪一餐半餐食得超標,便有損健康?如果真係要餐餐食白烚雞的話,真係慘過去死。今日睇生果日報,睇到蔡瀾兄的文章,真係令我熱淚盈眶。他對生命和享受的態度,對我今日追求美食的生活有一定的影響。當然,如果好似佢拍“蔡瀾嘆世界”咁,有江希文一齊浸溫泉,咁就發達哪!

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健 康 版 (蔡瀾)
健 康 版 讀 報 紙 , 最 討 厭 的 是 那 頁 健 康 版 , 即 刻 扔 掉 或 跳 過 , 從 不 仔 細 閱 之 。 千 萬 不 能 看 , 一 看 人 生 就 少 掉 一 份 樂 趣 。 最 先 , 你 會 失 去 豬 油 的 美 味 。
從 前 的 人 , 每 個 都 吃 豬 油 , 不 是 那 麼 好 好 地 沒 事 ? 現 在 有 人 「 忽 然 」 發 現 豬 油 有 膽 固 醇 , 對 健 康 有 礙 , 就 不 敢 去 碰 它 , 還 強 辯 道 : 「 從 前 是 從 前 , 從 前 食 物 營 養 不 夠 , 豬 油 才 沒 事 , 當 今 豐 衣 足 食 , 豬 油 會 害 死 人 。 」
是 呀 , 我 也 知 道 , 但 我 沒 有 叫 你 天 天 吃 呀 。 偶 爾 一 次 , 有 什 麼 問 題 ? 你 們 天 天 吃 植 物 油 , 也 不 見 得 好 呀 。 為 什 麼 跟 流 行 吃 西 餐 , 牛 油 就 那 麼 一 大 塊 , 一 大 塊 往 包 上 搽 ? 牛 油 比 豬 油 好 得 多 是 嗎 ?
再 來 , 內 臟 也 完 蛋 了 。 那 麼 好 吃 的 東 西 , 從 此 在 你 的 人 生 消 失 , 只 要 你 一 舉 筷 , 老 婆 兒 女 都 來 禁 止 , 他 們 讀 了 健 康 版 , 都 忽 然 變 成 醫 生 。
要 吃 就 吃 嚼 之 無 味 的 白 肉 , 紅 的 不 行 , 牛 扒 也 少 了 , 啃 雪 白 的 雞 胸 肉 最 佳 。 每 天 多 吃 沙 律 , 吃 得 變 成 兔 子 。
自 從 發 現 午 餐 肉 會 有 致 癌 物 質 之 後 , 你 甭 想 再 嘗 此 味 。 前 一 陣 子 的 孔 雀 綠 讓 你 把 魚 也 戒 掉 了 , 蘇 丹 紅 把 你 的 老 朋 友 雞 蛋 也 趕 出 門 框 。 水 喉 水 不 淨 , 礦 泉 水 又 有 細 菌 , 最 後 渴 死 為 止 。
每 天 都 有 新 花 樣 來 嚇 你 。 每 天 , 你 家 人 從 你 的 生 命 奪 取 一 部 份 喜 悅 , 就 算 你 是 樂 天 的 , 是 豁 達 的 , 也 要 把 你 化 成 一 個 腌 尖 聲 悶 的 憂 鬱 人 。
如 果 遺 傳 基 因 主 使 你 的 一 生 , 那 麼 健 康 版 會 改 變 你 的 命 運 , 讓 你 事 事 沮 喪 , 導 致 自 殺 。
我 一 再 說 , 健 康 有 兩 種 , 肉 體 的 和 精 神 的 , 你 的 肉 體 再 健 康 , 但 你 的 精 神 已 有 病 , 那 麼 癌 症 隨 而 來 , 還 不 如 快 快 樂 樂 做 個 飽 死 鬼 算 了 , 想 吃 什 麼 就 吃 什 麼 吧 !
要 戒 , 來 生 才 戒 ; 此 世 , 不 要 刻 薄 自 己 !
如 果 家 人 什 麼 都 不 給 你 吃 , 不 要 緊 , 找 二 奶 去 ! 你 要 吃 什 麼 就 給 你 吃 什 麼 , 這 麼 一 來 , 你 才 會 得 到 平 衡 , 你 才 不 會 發 瘋 。

2007年12月14日星期五

中原老板的名言

他常常對子女說,如果用2小時溫習,考試可以攞到A-,就不需要用8小時溫習, 去攞A或A+了。

用在工作上,也絕對適合。好多人會嘗試做對最好,但是,做到最好要用的時間便和工作效益不成正比了。

2007年12月3日星期一

三”唔”政策

今日同個差唔多年紀的朋友食飯,佢做人和做生意十分圓滑。我請教下佢有什麼心得,佢同我講最重要係一個三”唔”政策。

唔該
同什麼人都要講唔該,同個客要講、同秘書姐姐要講、甚至同清潔阿嬸都要講,禮多人不怪。

唔好意思
凡事認低威,無論大錯、小錯、無錯、甚至唔係你錯,總之講多幾句唔好意思,包你無錯。

唔緊要
肯蝕底、肯原諒人,發生什麼事都講唔緊要,有事慢慢講。

真係一言驚醒夢中人,大家做生意為什麼先?做係求財的,對吧?有問題坐低慢慢講,大事化小,小事化無!最終目的係求財,唔係求氣!

2007年11月29日星期四

有朋只遠方來 之 掃街

有個識左二十年以上的朋友從美國回港渡假,真係同佢由細玩到大。

行程如下:
去水貨鋪買耳筒俾佢老婆及外母大人
去旺角老字號涼茶鋪食龜靈膏,佢仲追加左杯24味
每人在G2000對面食十蚊牛雜和五蚊魚蛋燒賣
再去食半個炸皮蛋,外層有魚肉包住,再整多串炸魚蛋,可能係天氣問題,凍冰冰咁
去好景對面食“肥媽媽小賣店”的生腸、豬心、豬腎,總值十五大元,佢話外個鬼佬節目有介紹過,鏡頭影住時,肥媽媽係咁講“no photo, no photo”,加手部動作。超低能,勁攪笑!
去西貢小巴站對面,再食印度簿餅,十蚊大大個,好好食
之後,我們老人家怕熱氣,每人買左杯五花茶

如果你今日,在旺角見到個肥仔西裝友,手拿一串,眼神在找第二串,這個人便是我了。

佢已經好耐冇食過咁地到的街邊小食,佢係美國,最懷念係香港的街邊小食和凍奶茶。我也因為心情太好的問題,完全投入街邊搵食的心情。

有時間唔中,都會食街邊嘢,但好耐都冇試過咁盡興,食到個肚好似大肚婆咁。食完之後,不禁好似以前那些大俠,幹完三斤羊肉和三斤紹興酒,然後大笑三聲說:“痛快!痛快!痛快!”

2007年11月21日星期三

副業

每一個生意人,常常都會想做幾種生意,分担下風險。有人會將錢用來投資在股票或樓市,炒下炒下,賺得會仲多過自己間公司。

生意唔講住,這1~2個月,真係全人都炒股,連我的母親大人,都問我抽新股好唔好?師奶指數真係好高!

我當年剛剛出來工作,儲左少少錢,就投入股票市場,有賺有損。但係果段時間,真係常常上網,睇住個市,升小小和跌小小,完全控制左我果日的心情,嚴重影響我當日的工作表現。

做左老細後,有時都會玩下股票,但係我真係好細胆,常常留意升跌。咁工作表現當然唔好哪。

到現在,我都會玩下股票,但係一定買120%有實力的股票,買個些放係床下底10年都唔驚個些。同做生意一樣,我做生意的目標,係為我做成被動性收入,一些我唔駛做(或投入少量時間和精力),都能夠每月為我產生利潤,咁就最好了。你問我,我寧願穩定地每月賺$10,都好過一時賺$20,一時倒蝕$5。

2007年11月12日星期一

浮誇II

今日路過旺角中心,諗起一段往事。之後食飯同朋友講起,我細過到中學生時代,真係好不知所謂,話說中學年代,一日鼓起勇氣,入左旺角中心行左個圈。以下是和朋友阿水的對話:

馬老板:好驚呀!
阿水:驚咩呀?
馬老板:剛剛行完旺角中心
阿水:咁都唔知你驚咩喎?
馬老板:個商場好多女仔,成個商場都係賣女仔嘢,好唔自在呀!發誓以後一個人唔入去呀!

全枱人同一時間噴飯,笑聲大到要俾間餐廳列我地做黑名單!佢地笑完仲要話我作大,係到搞氣氛!大佬,真珠都冇咁真呀!
細個時的馬老板係和尚寺讀書,真係冇機會接觸女仔,同女仔講嘢會口震震。讀大學又係全男班咁,邊有機會識女仔,係出來做嘢之後好左少少。

所以,雖然我五音不全,但係去到唱K,都一定唱高難度之作“浮誇”!

2007年10月29日星期一

浮誇

昨日,去聽陳奕迅演唱會,當某一首歌音樂一起時,Vivian立刻望一望我,我精神為之一震。正是“浮誇”!

首歌好聽是一個原因,但歌詞正正說出我當年的情況!

我常常同一講,我細個時好怕事,因為男校出身,常常盼望有機會識女仔,但係真係傻仔一名:
“那年十八 母校舞會 站著如嘍羅”
這一句歌詞,真係說到內心中!

小弟好少去唱K,去唱K都係同人吹水多。但第一次唱K見到個歌名,立刻吸引我的注意力,歌詞再出,已經令我不能自控的跟唱下去!
細個時,真係好缺自信心,常常做一些誇張的動作,去吸引人的注意力。但現在知道,他人對你的觀感來自你的自信心,自信心來自內在的實力,我們要不停地武裝自己,做好準備。

有人問我 我就會講 但是無人來
我期待 到無奈 有話要講
得不到裝載 我的心情猶像樽蓋
等被揭開 咀巴卻在養青苔
人潮內 愈文靜 愈變得 不受理睬
自己要攪出意外 像突然地高歌
任何地方也像開四面台
著最閃的衫 扮十分感慨
有人來拍照要記住插袋
*你當我是浮誇吧 誇張只因我很怕
 似木頭 似石頭 的話 得到注意嗎
 其實怕被忘記 至放大來演吧
 很不安 怎去優雅
 世上還讚頌沉默嗎 不夠爆炸
 怎麼有話題 讓我誇 做大娛樂家
那年十八 母校舞會 站著如嘍羅
那時候 我含淚發誓各位 必須看到我
在世間 平凡又普通的路太多
屋邨你住哪一座
情愛中 工作中 受過的忽視太多
自尊已飽經跌墮 重視能治肚餓
未曾獲得過便知我為何
大動作很多 犯下這些錯
搏人們看著我 算病態麼
REPEAT*
幸運兒並不多 若然未當過就知我為何
用十倍苦心 做突出一個
正常人夠我富議論性麼
你 叫我做浮誇吧 加幾聲噓聲也不怕
我在場 有悶場的話
表演你看嗎 夠歇斯底里嗎
以眼淚淋花吧 一心只想你驚訝
我舊時似未存在嗎 加重注碼
青筋也現形 話我知 現在存在嗎
凝視我 別再只看天花
我非你杯茶 也可盡情地喝吧
別遺忘有人在 為你聲沙

2007年9月26日星期三

中秋節

首先,祝大家有一個快快樂樂的中秋節假期!

每年中秋節,都係月餅生意的黃金(唯一)的檔期,廣告和宣傳鋪天蓋地。但有冇月餅生產商做過一個統計,買月餅的用途主要是什麼:
自用
送禮(客戶)
送禮(親戚)
送禮(同事)
求婚 :)
最後一個應該為數少之又少,如果真係有的話,請告訴大家呀!我會送一些月餅給我的員工及客戶,以表示過去一年合作的謝意。但有時心諗,送月餅給家人,特別係輩份高的那一些,中秋過後,家中分分鐘有超過十盒月餅,食又食唔晒,轉送他人又太遲,真係一個好大的浪費。

中秋節是一個一家團圓的日子,一家人坐埋一齊食飯,絕對俾收到什麼月餅開心。可能人大咗,好重視過時過節,和家人團聚的機會。

星期一同自己屋企人食飯,同父親大人講起,因為很多恩恩怨怨,如果有一日最高層(我的祖母)仙遊的話,咁大家見面的機會真係少之又少。其實可能你見你的同事或樓下看更,見得多過你的親戚,但係,做得親戚真係一種因果,佢地真係睇住你大,睇住你發達(我都想 :) )。如果可以的話,我都會努力維繫我家人的關係,話晒我都係長子嫡孫!